Caros amigos... Há muito não vos falo, há muito que vos deixei. Motivos? Tive todos e ainda tenho mais alguns. Um deles, diz respeito à minha mudança para essa grande metrópole chamada São Paulo, o que representou um giro de 180º na minha vida... No lugar onde estou morando, tenho algumas restrições ao uso da cozinha, o que me impede de executar minhas experiências gastronômicas com frequência e excelência. Todavia, essa semana achei uma brecha para fazer uma receitinha simples para remediar aquela larica de doce.Trata-se de uma variação do tradicional Brigadeiro ou o Brigadeiro de Colher - que os ansiosos para comer logo popularizaram e transformaram numa coqueluche tão foda que hoje em dia existe até loja especializada em shopping vendendo o docinho por uma baba. É a Palha Italiana.
