Meat Loaf - Homenagem ao Dia do Rock na sua mesa

Cansada de comer sempre o trivial? Que tal dar um upgrade na carne moída e fazer um prato "requintado"? Prato bastante comum nas mesas americanas, na minha família sempre foi conhecido como "Lombo Falso". Lembro bem quando minha mãe fazia. Porém, o mais curioso é associar o nome do prato a um roqueiro americano que tem esse codinome por ser gordinho desde criança. Não tenho gabarito para falar desse cantor e sua banda que tem o nome do prato, mas a receita sim! Muito simples de fazer e bem gostosa... Esse post era pra ter saído ontem em homenagem ao Dia do Rock, mas vale para o mês inteiro, não é não?

O vício do chá - Bolo de Matchá com Nozes

Desde criança excluí o café da minha vida. Lembro como se fosse hoje do dia em que rejeitei o café com leite no café da manhã. Foi definitivo. Nunca mais. Meus pais são viciados, todo mundo ama café... E eu me pergunto o que tenho eu de diferente? Pensava que fosse porque café é uma bebida quente e amarga (o café da minha mãe é sem açucar e MUITO forte), mas não pode ser esse o motivo porque há alguns anos me viciei em chá e em especial o chá verde.

O Livro do Cupcake - Cupcake de Cenoura

Cupcake já virou mania nacional, né? Qual a origem deles? Uns dizem que é de origem inglesa e que os originais não podem levar manteiga. Outros já defendem que cupcake é qualquer receita (mara) de bolo que possa ser assada nesse formato - esse é o cupcake americano (moderno). Detalhes à parte, acho que dentro de uma forminha e da minha boca cabem todos eles! Com tantos fãs foodbloggers e tantas receitas espalhadas por aí, a BoniFrat Bonecos & Cia teve a genial ideia de reunir as mais deliciosas receitinhas de cupcakes da blogosfera e transformou num livrinho virtual super fofo e baixável (em outras palavras, GRÁTIS!). A iniciativa é toda sem fins comerciais e/ou lucrativos. Algo tão generoso é realmente inspirador...

Brigadeiro de Caramelo e Ovomaltine

É Brasil... Eu tinha um bad feeling que acabou se confirmando. Eu queria estar enganada, mas hoje, infelizmente, eu estava certa. Como me consolar? Como? Comendo. Alguma coisa bem docinha pra me tirar da depressão. Agora só resta torcer CONTRA a Argentina...